Accompagnement choux fleur cuit à la vapeur

Ingrédients :

Préparation :

Ingrédients :

Préparation :

Faite revenir l’oignon dans une poêle avec l’huile d’olive
Quand il est doré, ajouter la moutarde à l’ancienne, bien mélanger
Ajouter la crème fraîche, saler et poivrer
Continuer à remuer en laissant sur le feu. Il faut obtenir une couleur brunâtre.

Variante : (champignons)

vegetarien - sauce