Cuisson : 20 à 25 min. Ingrédients : 2 verts de poireau (éviter les feuilles, prendre le vert en haut du poireau juste au dessus des blancs de poireau) 2 carottes 3 pommes de terre moyennes 1 cube de bouillon de légume Mélange de cajun sel, poivre Préparation...

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Cuisson : 1 heure Ingrédients : 2 à 3 blancs de poireaux 3 endives 250 g de champignons une noix de beurre (pour la cuisson des champignons) 1 c. à soupe de moutarde huile d'olive 2 à 3 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse sel, poivre Préparation...

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Cuisson : 45 min Ingrédients : 6 oeufs 6 c. à soupe de sucre en poudre (voire cassonade) 1 l de lait Variante caramel 50 g de caramel 1 c. à soupe d'eau Préparation : Préchauffer le four à 180° (th. 6) Battre les oeufs avec le sucre et ajouter le lait...

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Échalotes - vinaigre balsamique Accompagnement choux fleur cuit à la vapeur Ingrédients : 2 échalotes ciselées 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 20 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à café de moutarde Sel et poivre Préparation : Ciseler...

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Ingrédients : 3 courgettes de petites tailles (plus de goût et moins aqueuses) 1 cube de bouillon de légumes 1 avocat 15 brins de coriandre (ou à défaut du persil) 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuil. à café de graines de lin De la muscade...

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Recette facile Cuisson au four : 5 heures à 120° Ingrédients : 1 kg d'épaule d'agneau coupée en cubes 25 cl de vin rouge 8 carottes 2 oignons 1 c. à soupe de cognac 1 orange non traitée ou bio 1 bouquet garni 2 clous de girofle 4 brins de persil 3 c....

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Temps de cuisson : 40 minutes environ ​Ingrédients : 8 pommes (golden, du jardin ou autres à cuire) 3 œufs 1 gousse de vanille (à défaut 1 c. À thé de vanille en poudre ..) 50 g de cassonade 50 g de beurre 1/2 sel 50 g de sucre versez le caramel (Voire...

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Composition: Cannelle Clou de girofle noix de muscade gingembre ​​​ Parfaitement Convient: fonds et bouillons de boeuf Ou de poule aux charcuteries Plats mijotés les légumes frais coulis de tomates les ragoûts les boulettes de viande viandes aux fruits...

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Composition: Noix de muscade Chapelure (extrait de blé) Paprika Arôme naturel d'oignon ​​ ​​Parfume avec raffinement : les sauces blanches les purées les gratins les crèmes brûlées: incorporer 2 bonnes pincées de muscadou Dans la préparation ​ Apporte...

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Pour 3 à 4 personnes ​Cuisson au four : 20 mIn à 180°C ​Ingrédients : 500 gr de choux de Bruxelles 10 gr de beurre 2 cs D'Amandes effilées 3 belles tomates allongées 20 cl de crème fraîche liquide 2 cs de parmesan Mélange de cajun, muscade Voire muscadou...

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